Top Organic Matcha Pulver

Hochwertigstes Ceremonial-Grade-Matcha aus fein gemahlenen Tencha-Blättern. Die Pflanzen werden wie Gyokuro etwa 20 Tage vor der Ernte beschattet. Sein intensives Aroma erinnert an frisches Gras, Algen und Umami. Dieser Matcha wird traditionell in einer Steinmühle gemahlen – ein seltenes und besonders aufwendiges Verfahren, bei dem pro Stunde nur etwa 30 g entstehen. Die handwerkliche Herstellung sorgt für eine besonders feine Textur und einen angenehm weichen, nuancierten Geschmack.