Eine Geschmacksmischung aus gelben Früchten und weissen Blüten, Äpfeln und Zitronenschale. Die Säure ist direkt, aber ausgewogen und schön in die leichte Struktur des Champagners eingewoben. Diese Skagen-Cuvée eignet sich ideal als Aperitif und kann auch zum Tisch mitgenommen werden, um leichte, elegante Gerichte zu ergänzen. Die zarten Aromen und die helle Säure dieses Champagners eignen sich für Gerichte mit denselben Qualitäten, wie zarten Weissfischceviche mit duftenden Zitrus- und Kräuteraromen.
Reben: Chardonnay | Pinot Meunier
Dosage: 6g/L
Flaschengrösse: 0.75L
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